الرئيسية / إليك حواء / الأسرار الصحية والجمالية للأناناس

الأسرار الصحية والجمالية للأناناس

د: خلود ابو زايد

يعتبر الأناناس أحد الفواكه الاستوائية التي ينحصر نموها في المناطق الاستوائية، وتتميز تلك الفاكهة بطعمها اللذيذ.

تعتبر تلك الفاكهة متعددة الاستخدام إذا إنها تدخل في صناعة الحلويات وسلطة الفواكه والعصائر والبوظة، كما أنها تستخدم في تزيين الأطباق أيضاً. تمتاز تلك الفاكهة بأنها ذات قيمة غذائية مرتفعة إذا إنها تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والأملاح المعدنية.

تتميز ثمار الأناناس بخصائصها العلاجية المتعددة وهذا ما جعلها مستخدمة في التخفيف من أعراض العديد من الحالات المرضية.

تجدر الإشارة إلى أنها أحد الفاكهة غير محبذ تناولها من قبل مرضى السكري نظراً لما تحتويه من كمية كبيرة من السكر قد تسبب أضراراً لديهم.

حقائق غذائية حول الأناناس :

يعتبر الأناناس من الفواكه الغنية بالمغذيات، الفيتامينات، المعادن والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، ويأتي ذلك على النحو الآتي:

  • إن مائة غرام من الأناناس الطازج تحتوي على ما مقداره خمسين سعرة حرارية.
  • تتكون الحبة الواحدة من الأناناس في تركيبتها من الماء وذلك بنسبة (86٪)
  • تحتوي حبة الأناناس على الكربوهيدرات بنسبة (13٪)، وتكون الكربوهيدرات عبارة عن سكريات بسيطة أي الغلوكوز والفركتوز والسكروز.
  • يحتوي الكوب الواحد من الأناناس (أي ما يعادل 165 غرام) على ما مقداراه 21.7 غرام من الكربوهيدرات والألياف بمقدار 2.3 غرام، أي أن الكربوهيدرات القابلة للهضم تبلغ كميتها حوالي 19.4 غرام.
  • يعتبر الأناناس أحد الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن حيث أن كوب واحد من الأناناس (أي ما يعادل 165 غرام) قادر على توفير ما نسبته 132٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به لفيتامين C، إضافة إلى ما نسبته 76٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به للمنغنيز.
  • يحتوي على النحاس المهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء والفولات (B9) المهم للنساء الحوامل.
  • يحتوي على بروميلين والأنثوسيانين المهمة للحفاظ على صحة الإنسان وقدرة أجهزة جسمه على أداء وظائفها بشكل جيد.

فوائد الأناناس للصحة :

  • تعتبر فاكهة الأناناس أحد المصادر الغنية بمضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، وبالتالي فإنها تمنع إصابة الخلايا بالضرر، كذلك فإنها تساهم في حماية الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة بما في ذلك السرطانات وأمراض القلب والشرايين والتهاب المفاصل.
  • إن تناول كمية مناسبة من الأناناس يساهم في تقوية اللثة والحفاظ على الأسنان صحية وقوية.
  • تعمل على تقوية العظام نظراً لاحتوائها على كميات كبيرة من المنغنيز والمعادن المسؤولة عن منحها القوة.
  • يساهم في تحسين الرؤية وتخفيف الأعراض المرتبطة بمشاكل الرؤية والتي من أبرزها التنكس البقعي والتي تمثل أحد الحالات التي تصيب الكبار وتؤدي إلى فقدانهم الرؤية.
  • يساهم في الحماية من نزلات البرد نظراً لاحتوائه على كميات من فيتامين C وإنزيم بروميلين(Bromelain) والتي تعمل على مكافحة الالتهابات الميكروبية المسؤولة عن ذلك.
  • تساهم في علاج التهاب الجيوب الأنفية والتهاب الحلق، إضافة إلى داء النقرس.
  • يلعب دوراً في التخفيف من التهاب الشعب الهوائية.
  • يلعب الأناناس دوراً في تعزيز نظام المناعة من جسم الإنسان، وهذا ما يجعله قادراً على التصدي لمسببات الأمراض ومنعها من إحداث الضرر والالتهاب في جسم الإنسان.
  • يساهم الأناناس في خفض مستويات الكولسترول في الجسم، وهذا ما يجعله قادراً على الحفاظ على صحة القلب.
  • يساهم في تحفيز عملية الهضم في جسم الإنسان، وهذا يحسن من أداء الجهاز الهضمي.
  • يساهم في منع ارتفاع ضغط الدم نظراً لاحتوائه على كميات مرتفعة من البوتاسيوم وكميات منخفضة من الصوديوم، وبالتالي فإنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض ارتفاع ضغط الدم.
  • يسرع الأناناس من التئام الجروح ذلك أنه يحفز بناء الكولاجين بشكل سريع، وهذا بحد ذاته يحمي من المضاعفات والالتهابات التي قد تحدث إذا ما تأخر التئام الجروح.
  • يساهم في التخفيف من الغثيان وبخاصة غثيان الصباح الذي يصيب المرأة الحامل تحديداً في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
  • يلعب دوراً في القضاء على الديدان المعوية نظراً لحتوائه على انزيم بروميلين الهضمي، لذلك فإن اتباع نظام غذائي غني بفاكهة الأناناس له دور في التخفيف من الأعراض المترتبة على تلك الحالة.

فوائد الأناناس للشعر:

الأناناس يمنع تساقط الشعر

  • يساهم في منع تساقط الشعر نظراً لاحتوائه على فيتامين C
  • يعتبر تناول تلك الفاكهة طازجة أو شربها على هيئة عصير له دور فعال في ذلك

الأناناس يزيد كثافة الشعر

  • يساهم في زيادة طول وسماكة ومرونة الشعر
  • تحتوي فاكهة الأناناس على أنزيمات تثري بصيلات الشعر وتمنحها العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها

الأناناس لفروة رأس صحية

  • يساهم في علاج الالتهابات المختلفة التي تصيب فروة الرأس
  • بما في ذلك التهابات فروة الرأس والحكة

فوائد الأناناس للجلد وللبشرة :

  • يساهم الأناناس في الحصول على بشرة ناعمة ونضرة
  • يعتبر حل فعال لحب الشباب نظراً لاحتوائه على فيتامين C وإنزيم بروميلين المضاد للالتهابات.
  • يستخدم الأناناس كمقشر طبيعي يعمل على إزالة الجلد الميت
  • الأناناس يحسن تدفق الدم إلى البشرة لتبدو أكثر جمالاً ونضارة
  • يساهم في تأخير ظهور علامات التقدم في السن
  • يحافظ على تكون الكولاجين في الجسم وبالتالي يزيد من مرونة البشرة
  • يغذي البشرة بالأحماض الأمينية وفيتامين C الضروري لإصلاح خلايا البشرة والأنسجة التالفة فيها وذلك بشكل سريع
  • يعتبر الأناناس علاج طبيعي للشفاه المشقوقة، إذ إن استخدام مزيج الأناناس ززيت جوز الهند يساهم في الترطيب والتغذية ويلعب دوراً مهماً في علاج هذه الحالة.

الأناناس مرطب طبيعي للبشرة :

  • يعتبر أحد المواد الطبيعية المفيدة للجلد الجاف خاصة حالات جفاف الجلد التي تحدث نتيجة التعرض لأشعة الشمس
  • الأناناس يمنح البشرة تأثيراً مرطباً
  • يستخدم بمزج ما مقداره ثلاث ملاعق كبيرة من الأناناس مع صفار البيض والحليب مزجاً جيداً
  • ثم يطبق على البشرة ويترك لبضع دقائق
  • بعدها يغسل بالماء الفاتر
  • نكون بذلك قد حصلنا على بشرة رطبة بشكل فوري

الأناناس للتخلص من شقوق القدمين :

  • تستخدم وصفات الأناناس للتخلص من الشقوق الموجودة في القدمين
  • الأناناس يحفز تشكل الكولاجين بشكل طبيعي كما أنه يساهم في إزالة كتل الجلد الميت الموجودة على القدمين وهذا ما يجعلها لينة وجميلة، كما أنها تخفف من الالتهاب والتورم الناجم عن الشقوق، كما يمنح الإنسان الشعور بالراحة.

فوائد الأناناس للأظافر:

  • يساهم في تقوية الأظافر والتغلب على مشكلة الأظافر الجافة والهشة
  • الأناناس غني بفيتامينات A وB

الأناناس لتبييض الأظافر

لتحضير مزيج الأناناس لتبييض الأظافر:

تمزج المكونات التالية:

  1. ملعقة واحدة من عصير الليمون
  2. ملعقة واحدة من عصير الأناناس الطازج
  3. صفار بيضة
  4. قطرتين من زيت الليمون 

طريقة الاستخدام:

  • ثم يطبق المزيج على الأظافر باستخدام كرة من القطن أو فرشاة رقيقة، ويترك على الأظافر لمدة لا تقل عن ربع ساعة، ومن ثم يغسل باستخدام الماء الفاتر.
  • يجب الحرص على تكرار ذلك بشكل يومي وذلك قبل النوم حيث تظهر النتيجة المرغوبة في الصباح الباكر.
  • يجب توخي الحيطة والحذر إذا كنت تعاني من حساسية عصير الليمون إذ يجب عدم استخدام هذه الخلطة في تلك الحالة.
 

عن ZAHRATACHARK

شاهد أيضاً

فاكهة القشطة منجم من ذهب

د. لورا فرح فاكهة القشطة أو الجرافيولا ( Graviola): هي فاكهة استوائية  تشتهر بطعم مميز يمزج …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *