الرئيسية / إليك حواء / المصادر الطبيعية لفيتامين (د)

المصادر الطبيعية لفيتامين (د)

د. محمد ابراهيم ابوندى

يساعد فيتامين د على إمتصاص الكالسيوم، المسؤول عن بناء عظام قوية وسليمة، يقوم بتقليل إفراز هرمون الغدة الجار الدرقية المسؤول عن إمتصاص العظام وتقليل كثافتها، وكذلك يلعب دور مهم في المحافظة على مناعة الجسم.

 سنستعرض في هذا المقال 7 مصادر طبيعية لفيتامين د.

       مصادر فيتامين د :

1- أشعة الشمس

يؤدي التعرض لأشعة الشمس بتزويد سجمنا بما يقارب من 95% من الكمية التي يحتاجها الإنسان من فيتامين د.

لذا يجب التعرض يومياً للشمس لمدة 10-15 دقيقة خلال ساعات الصباح الباكر، أو ما بعد الظهيرة.

2- الأسماك الدهنية

ومن الأمثلة على الأسماك التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين(د): التونة، والسلمون، والماكريل

• حيث تحتوي كل 100 جرام من سمك السلمون على 685 وحدة من فيتامين د
• ويحتوي كل 100 جرام من سمك التونة المعلب على 236 وحدة من فيتامين د

3- صفار البيض

يعتبر البيض من المصادر الجيدة لفيتامين د ، حيث يحتوي البياض على البروتين، ويحتوي الصفار على الفيتامينات والمعادن وأهمها فيتامين د

4- الفطر (المشروم)

يعد الفطر المصدر النباتي الوحيد لفيتامين د ، ويستطيع الفطر تكوين فيتامين د عند تعرضه للأشعة الفوق بنفسجية.

5- الكبد

تحتوي الكبدة على فيتامين د، ويعمل الفيتامين الذي يمتص من الكبد دوراً مهما في زيادة إمتصاص الكالسيوم، وتقوية العظام،

والوقاية من أمراض العظام مثل هشاشة العظام، والكساح.

6- الحليب ومشتقات الحليب

يحتوي الحليب كامل الدسم على أقصى قدر من فيتامين د

7- عصير البرتقال

يحتوي البرتقال، وخاصة العصير الطازج على فيتامين سي وكذلك فيتامين د


 

عن ZAHRATACHARK

شاهد أيضاً

نصائح صحية في رمضان

 أخصائية تغذية / ردينه الرفاعي من المعروف اننا نضطر لتغيير عاداتنا الغذائيه في شهر رمضان الكريم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *