الرئيسية / إليك حواء

إليك حواء

الفوائد الصحية للكركم والليمون

بقلم :د. سندس عدنان البيشاوي يقدم الليمون نكهة لذيذة لاذعة مع العديد من الخصائص المعززة للصحة. الليمون مكون صحي للاستمتاع به في بداية اليوم. وعند مزج الليمون مع الكركم، تزيد فوائده للصحة بشكل كبير. الكركم يحتوي على مركبات نشطة بيولوجياً لها خصائص طبية قوية تزيد فعاليتها ويسهل امتصاصها في الوسط …

أكمل القراءة »

الفوائد الصحية للشاي الأخضر

د. مي فياض يتم تحضير الشاي من أوراق نبتة الكاميليا سايننسز (Camellia sinensis)، وهو ثاني أكثر مشروب تناولاً في العالم بعد الماء. يتم تحضير ثلاثة أنواع من الشاي من أوراق هذه النبتة، وهي: الشاي الأخضر، وشاي الأولونج (Oolong tea)، والشاي الأسود والأحمر. يعتبر الشاي الأخضر الأكثر فائدة لصحة الإنسان ، بل …

أكمل القراءة »

فاكهة القشطة منجم من ذهب

د. لورا فرح فاكهة القشطة أو الجرافيولا ( Graviola): هي فاكهة استوائية  تشتهر بطعم مميز يمزج بين نكهة الموز والاناناس ، وهي ذات شكل بيضاوي يغطيها قشور حرشفية خضراء من الخارج ، ولب ابيض لين من الداخل يحتوي على بعض البذور السوداء الكبيرة نوعاً ما ، ويرجع اصل القشطة لأمريكا الجنوبية وأمريكا …

أكمل القراءة »

عندما يبوح الليمون بأسراره

د. بشرى مصطفى جبر يعد الليمون أحد أكثر الفواكه الحمضية شعبية في مختلف مناطق العالم، والسبب في هذا نكهته ورائحته العطرية المنعشة. ومنذ القدم تم استخدامه في صنع العديد من المشروبات مثل الشاي بالليمون، والعصائر، وغيرها؛ كما استخدم في الطب التقليدي كعلاج للعديد من الأمراض، وعلى رأسها مرض الأسقربوط الناتج عن النقص الشديد في فيتامين …

أكمل القراءة »

كيفية العناية بالبشرة في فصل الشتاء

بقلم :ذ.ألفة فاهم   مع انتهاء فصل الصيف الحار، واقتراب فصل الشتاء، من الضروري أن تقومي بإعداد بشرتك لاستقباله! الشتاء بالنسبة لبعض الأشخاص قد يكون أسوأ من مجرد الإحساس بشد وجفاف البشرة؛ ذلك لأن مع انخفاض درجات الحرارة وبرودة الطقس، قد تصبح البشرة جافة للغاية؛ بحيث تتعرض للتقشير أو التشقق وفي …

أكمل القراءة »

أسرار زيت الخردل بين يديك

د. سحر حوامدة الزيوت النباتية معروفة منذ الأزل بفوائدها في مجالات الصحة، الجمال، الحميات وحتى الاسترخاء. زيت الخردل من الزيوت المفضلة لدى بعض الشعوب الآسيوية مثل الهند والبنغال، فما هو سر هذا الزيت؟  على ماذا تحتوي بذور الخردل؟  يستخلص زيت الخردل من بذور الخردل الغنية بالعناصر الغذائية: الأحماض الدهنية السيلينيوم …

أكمل القراءة »

الأحلام وتداعياتها النفسية

د لطفي الشربيني تعتبر الأحلام (بما فيها أحلام اليقظة) نوعاً من النشاط العقلي الذي يحدث داخل المخ خلال فترة النوم. ويتفاوت محتوى الحلم من أفكار وصور بسيطة، الى قصص مطولة يصعب التفريق بينها وبين الحقيقة، وقد تتضمن الكثير من النشاط الجسدي. تضم الأحلام، من وجهة علم النفس، أحلام النوم وهي …

أكمل القراءة »

الفوائد الصحية للشوفان

د. لورا فرح يعتبر الشوفان نباتاً عشبياً حولياً يشبه الحنطة والشعير في الشكل، وهو ينبت عادة بينهما، وبذوره متوسطة الحجم ما بين حب الحنطة والشعير، ويعرف عادة بالزوان. – يساعد على تخفيض الكولسترول و تعزيز صحة القلب والشرايين؛ كون الشوفان مصدر جيد للألياف الغذائية القابلة للذوبان فهو يعمل على منع امتصاص البروتين …

أكمل القراءة »

الحليب الصديق الأمثل للبشرة والشعر

د. ملاك النمراوي الحليب هو جزء مهم من نظامنا الغذائي، والمادة الغذائية الوحيدة التي نحصل عليها في الفترة الأولى من حياتنا، إلا أن تناولنا للحليب ينخفض ​​مع تقدمنا ​​في السن. يتجنب بعض الناس الحليب لأنهم يخشون من كونه سيضيف الكثير من الدهون إلى نظامهم الغذائي. آخرون  يعتقدون أنهم لم يعودوا …

أكمل القراءة »

الحجاب والعناية بالشعر

الاء جعفر العباهره يدفع ارتداء الحجاب السيدات غالباً الى تجاهل أحد العوامل الهامة المتعلقة بجمال المرأة وبالتحديد جمال شعرها ويعتقد الكثير ان المرأة المحجبة أقل اهتماماً بصحة وجمال شعرها مقارنة بغيرها ، أكد الخبراء على أهميته في تحسين مزاج وسلوك المرأة بالتالي ضرورة اعتنائها بصحة شعرها بشكل يفوق السيدة الغير …

أكمل القراءة »