الرئيسية / أرشيف الوسم : الخضر

أرشيف الوسم : الخضر

الأغدية المعلبة و الطازجة ،صحتك مسؤوليتك

د. حمدي المهدي- صحتك    يلجأ كثير من الناس لتناول الأغذية المعلبة، لكونها سهلة التحضير والطبخ، وتوفرها ليس مرتبطا بموسم معين، فضلا عن الحملات الدعائية والإعلانية التي تروج لها وتشجع المستهلكين على شرائها. ومن المعروف أن عملية التعليب تهدف في المقام الأول إلى زيادة فترة حفظ الغذاء لأطول فترة ممكنة، …

أكمل القراءة »

لصحة قلبك كل خمسا ونم ثمان وتحرك عشرا

د. سحر طلعت قد يتصور بعضهم أن الاعتناء بصحة القلب يتطلب تغييرات جذرية في نظام حياتهم، ولكن الحقيقة غير ذلك، فبعض التغييرات الأساسية البسيطة يمكن أن تؤدي لآثار ملحوظة، على سبيل المثال، فإن التحول من الحياة الخاملة لحياة أكثر نشاطاً بإضافة ساعة واحدة أسبوعياً بانتظام، تخفض احتمالية حدوث النوبات القلبية …

أكمل القراءة »

أسرار الخضر والفواكه ودلالاتها الصحية

د. كندا بسام حبيب تتلون الخضار والفاكهة بمجموعة واسعة من الألوان التي تجذب انتباهنا وتزين موائدنا، الا أن ما نجهله أن هذه الألوان تلعب دورا هاما في صحتنا والوقاية من العديد من الأمراض. هل تحمل ألوان الخضار والفاكهة الفائدة الصحية على أجسامنا ؟ بالرغم من اعتمادنا في تزيين موائدنا بألوان …

أكمل القراءة »

الأغذية الصديقة لصحة المسنين

بقلم: صونية السعيدي النظام الغذائي عنوان للياقة البدنية، يشكل توازنا لبنية الشخص النفسية والجسدية ،فهوغني بالفيتامينات  والبروتينات  والمعادن التي يحتاجها الجسم، إلا أن نمط العيش لدى المسنين يفتقر إلى هذه المؤهلات، مما يؤدي إلى تفاقم الوضع الصحي لديهم ،ويعزى ذلك إلى إنخفاض الوظائف الفيزيولوجية -إضطراب التوازن الهرموني – إختلال في …

أكمل القراءة »